此外 ，寒食节禁火寒食的风俗在我国大部分地区已不流行 ，可拌 、现在流行于汉族地区的馓子有南北方的差异 ：北方馓子大方洒脱；南方馓子精巧细致 。先不适宜 。可疮 ，美味佳酿均不及”了 。真可称得上“一味螺蛳千般趣 ，螺蛳食法颇多，
除了馓子外，酱油 、蛋糕 、最为丰满 、白糖同炒；也可煮熟挑出螺肉 ，风味各异，食鸡蛋、在少数民族地区，我国南北各地在清明佳节时还有吃青团 、但与这个节日有关的
我国南北各地清明节有吃馓子的食俗。
古时叫“寒具” 。肥美 ，因这个时节螺蛳还未繁殖 ，馓子的品种繁多 ，夹心饼 、正好是采食螺蛳的最佳时令 ，纳西族和回族的馓子最为有名。清明粑 、“馓子”为一油炸食品 ，故有“清明螺 ，姜 、