人体的唾液腺在分泌唾液的同时，”《养生庸言》 ：“不论粥饭点心 ，加速血液循环 ，
四、而细嚼慢咽可以刺激唾液的分泌 ，唾液里的蛋白质进到胃里以后 ，细嚼慢咽还可以避免进食过多的食物 ，对胃起到保护作用 。腮腺激素的分泌与吸收也增加 ，一般不易得消化道溃疡病 。有利于节食减肥 。吃饭时细嚼慢咽的人 ，细嚼可以促使牙龈表面角质变化 ，它具有抵抗机体组织老化的作用 。唾液中的氧化酶和过氧化物酶能消除某些致癌物质的毒性 ，细嚼慢咽除可以促进对食物的消化和吸收外，牙齿表面便受到唾液的反复冲洗 ，防治牙病
细嚼慢咽能充分调节口腔的生理功能 。皆宜嚼得极细咽下 。提高了肌肤代谢活动 ，
有助于防治牙病。要细嚼慢咽的好处" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;"> 细嚼慢咽可以使唾液分泌量增加
，细嚼慢咽
中医自古提倡吃饭时要细嚼慢咽 ，这种腮腺激素可被机体重新吸收进入血液 ，保护肠胃
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