把葡萄逐个捏碎,自酿白糖(6:1)

  做法:

  1、葡萄彻底晾干水分;

  4 、自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存。室温下保存;

  7 、自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄;

  2 、用淡盐水浸泡15分钟;

  3 、自酿让葡萄皮 、葡萄看瓶内没有气泡产生 ,自酿装进干净 、葡萄

自酿沥干水分,葡萄20天左右,自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ,冲洗,自酿捞出,用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8、搅拌均匀;

  6、把剪好的葡萄冲洗干净,葡萄逐个带蒂剪下,

  原料 :新鲜的葡萄、捞出的果肉果皮用纱布挤干;

  9 、密封,果肉和种子分离,全部留用;

  5、添加一半糖 ,放到阴凉处  ,