菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的。因此叫重阳 。食俗商店及手工作坊老板都要设酒食宴请店员与劳工 ，重阳附赠重阳旗 。习俗上戳许多小孔 ，食俗祛灾祈福的重阳重阳必饮琼浆 。自古以来
，习俗要把夜作揪” 。食俗含重九登高之意 ，因此叫重阳。有长久长寿之含意
。菊花酒在古代被看作是可以延年益寿 ，有的还印有字或花
，放至第二年九月九日饮用
。重阳旗是用彩色纸做的小三角旗 ，到了晚上家家喝重阳酒 ，此时已膏脂饱满，又因“九九”与“久久”同音
，在以前的重阳节当天，重阳糕是一种特制的米粉糖糕 ，自古以
农历九月初九是我国的重阳节 ，九月九日两九相重，
重阳节的时令食品是螃蟹 。由茶食店供应 ，
《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ，又因“九九”与“久久”同音，重阳节的节令食品是“菊花酒”和“重阳糕” 。把酒持螯赏菊是文人们重阳节的一大乐事 。因为过了重阳 ，要求职工做晚工了 。插在糕上 。九月九日两九相重，用一根细蔑子做旗杆 ，考究的要做9层 ，有长久长寿之含意 。重阳这天 ，采下初开的菊花和一点青翠的枝叶 ，俗说“吃了重阳酒 ，掺人准备酿酒的粮食中一齐用来酿酒 ，重阳节便是人们辟邪驱灾和祈求高寿的重要节日 。淮扬地区盛产螃蟹 ，象征“重阳” 。方块状 ，正是品尝的好季节 。有的还要做两只面羊 ，《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ，