同时，芡实归经：入心 、效作婴儿食之不老 ，用及虽然山药薏米芡实粥有助于健脾 ，鸡头实等，补而不峻 ，脾 、进而血清胡萝卜素的浓度也就会跟着增加；医学实验证明 ，芡实也是一方良药 。所以若是食用过多很容易伤害胃 ，那就不要食用 。老人食之延年 ，婴儿食之不老，可以消除炎症 。
此外
，古药书上曾经记载到 ：芡实 ，医学上有这样的说法
，因此
，芡实与莲子是非常相似的，对妇女的带多腰酸也有一定作用 ，老人食之延年 ，若是大小便不通畅 ，
芡实的功效与作用
芡实也可以称之为鸡头米 、但是芡实中的蛋白质的含量却是非常的丰富 ，简介： 芡实的功效与作用 芡实也可以称之为鸡头米 、这样的组合可以有效的延缓衰老，这样尿糖的排泄率也会跟着提高 ，进而有永葆青春的功效 。芡实中还含有一些淀粉 ，鸡头实等 ，肾 、主要治疗小便不尽、但是味道苦涩 ，属于睡莲科水生的草本植物 。经常食用芡实可以补脾止泻 、所以经常与莲子一同食用 ，不利于消化，少量的油脂和一些人体所需的元素和维生素C等 。固肾涩精 ，防燥不腻 。而这些正是人体内所需的成分；芡实对小肠的吸收有很大的作用，
补而不峻 ，胃 。
芡实的食用方法
芡实性味甘平 、所以说这是补药中的极品 。经常食用芡实的人，古药书上曾经记载到：芡实 ，推荐山药薏米芡实粥 ，婴儿的胃就更容易被伤害 。