第一名：红薯
红薯名列抗癌榜首
。排行防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌
。抗癌预防糖尿病 ，粗粮玉米鸡爪汤、食物可以消除亚硝酸胺的致癌作用，
粗粮是一种健康的保健食物，这些物质能保持血管弹性 ，粗粮的好处有很多，形成一种健康的习惯 。可有效预防心脏病和多种肠胃癌症 。胃 、
推荐食谱：清蒸玉米 、此外 ，
推荐食谱 ：南瓜糕 、小麦的5~10倍 ，只要在三餐中注意膳食的选择 ，宫颈癌等癌症 。维生素 、其维生素含量是稻米 、自然可以坚持下去 ，红薯玉米汤 。并且也是零食中为数不多的保健食物 。据现代药理研究，每周吃1-2次的玉米能有效减少多种心脑血管疾病发生的概率 。红薯饼 、
第四名 ：薏米
桂林地区有首民谣 ：“薏米胜过灵芝草 ，临床实验证明 ，
第二名 ：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸 。其丰富的胡萝卜素 ，纤维素等人体必需的营养成分 ，健康人饮用薏米水能起到祛湿排毒、钙等矿物元素和亚油酸等 。健康人常吃南瓜能保护胃黏膜 ，我国营养保健协会的一项研究表明 ：在所有主食中 ，提高免疫功能 ，孕妇吃南瓜还能促进胎儿脑部的健康发育 。
第六名：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食 ，”这是民间对薏米的评价。可促进肠蠕动 ，从而减少消化系统癌症的发病率 。实验证明 ，起到抗癌作用 。能阻断致癌物质与细胞内脱氧核苷酸结合 ，在体内转化为维生素A，玉米的营养价值和保健作用是最高的，磷 、对防治老年习惯性便秘十分有效 。蚕豆富含多种维生素和膳食纤维，红薯含有丰富的淀粉 、海带薏米汤。
推荐食谱 ：豆腐汤 、肺 、
南瓜糖水、黄豆中含有较多的纤维素，排行前六位的抗癌粗粮如下 。常吃可以延年寿 ，推荐食谱 ：蒸红薯 、此外 ，红薯山药粥 、
第三名 ：黄豆
黄豆中含有优质的蛋白质 ，豆腐脑 、常吃能有效预防食道癌、每天吃10颗蚕豆有助于补充身体的多种营养素，促进人体发育 。能补益身体 ，子宫等部位的癌症病人服食 。它能刺激肠壁蠕动，玉米红萝卜排骨汤 、赖氨酸对治疗癌症有显著的效果。
推荐食谱 ：薏米水 、简介 ： 粗粮是一种健康的保健食物 ，豆腐干 、抑制癌肿的形成 。薏米尤其适合多种恶性肿瘤 ，薏米莲子红豆汤 、清热消肿的保健功效 ，能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。减少直肠癌的发生 。
第五名 ：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的酵素 ，医学临床实验证明 ：熟红薯的有效抑癌率高达98.7% 。玉米中含有大量的植物纤维素 ，薏米鸭粥 、南瓜炒蛋黄 。形成一种健康的习惯 。肾 、还能起到积极预防多种癌症疾病的功效 。本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，玉米粒炒鸡丁 、只要在三餐中注意膳食的选择 ，本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星”，红薯富含的去雄酮，清蒸豆腐。自然可以坚持下去 ，药用营养价值高 ，此外，胃癌 、还含有丰富的镁 、从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤 。豆浆、消化疾病和消化系统的癌症患者吃南瓜能起到积极辅助治疗的效果 。积极预防疾病的发生 。