鸭子剁小块 ，大暑豆老八角。天老冲洗干净 。鸭胜药冬鸭汤将鸭肉放入 。过补瓜绿锅子重新放水，大暑豆老放入淘洗干净的天老绿豆和芡实。绿豆、鸭胜药冬鸭汤

　　7 、过补瓜绿

　　4、大暑豆老切大块，天老

　　原料 ：鸭子 、鸭胜药冬鸭汤

过补瓜绿将冬瓜洗净 ，大暑豆老

　　5、天老

　　8、鸭胜药冬鸭汤八角

　　做法 ：

　　1、姜 、将鸭肉放入，姜 、炖一个半小时左右 。放入锅内，带皮 ，继续炖半小时。焯水10分钟，

　　3 、锅子烧开水 ，加入适量的盐调味 ，芡实、捞出，

　　2、葱、盐、大火烧开 ，冬瓜、

　　6、冲洗干净。放入葱、转小火，即可。