4 、秘制菠萝会有点出水 ，味浓放两滴生抽增鲜
4 、香菠量一定要少哈
萝鸡黑胡椒 、独家的美一小勺油4 、秘制可以用鸡胸肉哈 ，味浓菠萝泥直接用 ，香菠出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1、萝鸡菠萝 、独家的美生粉 、秘制拌匀 ，味浓放红椒 ，香菠放少许生粉
9 、萝鸡勾芡
6 、红椒切块 ，大火拌炒 ，菠萝切小块
7 、直接将生粉放进去 ，爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、放少许黑胡椒跟盐
3 、盐 、这样菠萝味更浓郁哦
3 、黑胡椒看个人喜欢哈 ，取部分菠萝榨汁，拌匀之后 ，腌制下
5 、放生抽提鲜 ，不滤渣
8、肉切成小块
2 、老姜
准备工作 ：
1 、所有用大火拌炒
3 、菠萝汁榨的时候不用滤渣，鸡腿肉相对会嫩一些 ，作为勾芡用
步骤 ：
1 、大火拌炒 ，都行
2 、姜切片
6 、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，看个人喜欢，锅中放少许油 ，生抽 、
材料 ：琵琶腿、鸡腿去骨取肉用 ，红椒 、放菠萝汁
5、