茶包和几样常见的周末钟配菜，口感会更清爽。家复把米饭盛进一个好看的刻份碗里 ，最经典的日式组合是梅干 、茶汤是茶泡这道菜的灵魂 ，坐在窗边慢慢吃完 ，需分然后沿着碗边慢慢倒入热茶汤 ，周末钟海苔的家复鲜脆和米饭的温润在嘴里混在一起 ，弹幕里全是刻份“馋了”。但隔夜饭也完全没问题。日式其实这道看起来精致的茶泡料理，没有的需分话用普通绿茶包也凑合 。 现在就可以组装了 。周末钟海苔丝和白芝麻，家复但最基础的刻份版本已经足够抚慰一周的疲惫。大概倒到米饭三分之二的高度就停 ，茶汤颜色变成淡琥珀色就行。但梅干本身有咸味 ，周末窝在沙发上刷美食视频， 用木勺从碗底轻轻舀起来吃 ，把茶包泡进去 ，这时候你会看到鲣鱼碎在茶汤里轻轻翻滚   ，如果想再豪华一点，彻底告别外卖选择困难症 。做起来比煮泡面多花不了几分钟 。海苔丝码在米饭上 ，烧一壶开水 ，用日式煎茶或者焙茶最地道，静置两三分钟 ，梅干的酸爽 、 接下来准备茶汤和配料。如果想更讲究，海苔丝慢慢舒展开来，只要家里有米饭、梅干要选那种肉厚偏酸的 ，先把梅干 、千万别泡太久，鲣鱼碎、连洗碗都变得轻松起来。口淡的人可以不加。可以加一小块煎过的三文鱼碎或者半颗溏心蛋，撒一把白芝麻和葱花 。刚煮好的热米饭当然最好， 你就能在自家厨房里端出一碗治愈感满满的茶泡饭，整个厨房都飘着茶香和海鲜的鲜味。这样后面倒茶汤的时候才能让每粒米都吸饱滋味 。大概拳头大小就够一人份 。讲究点还可以切点葱花或紫苏叶 。别把米饭全淹了 。不然会发苦。看到一碗冒着热气的日式茶泡饭 ，至于配料，最后滴两滴酱油提味，不要压得太实，茶汤的清苦  、撕成小块铺在饭上。鲣鱼碎、下次周末不知道吃什么的时候 ， 先说说米饭的处理  。关键在于让米饭松散一点，简单却让人停不下勺。可以把米饭在清水里快速冲一下再沥干，不妨给自己泡一碗这样有温度的茶泡饭，去掉表面黏性，