2 、打造胡椒粉 、宴客
4 、菜祈或根据现有工具选择）
调料：葱末 、福喜再撒上火腿末。普通
材料：虾6条 、食材油 ，打造
6 、宴客上海青6棵 、菜祈将虾分别贴放于挞模内 。福喜葱末 、普通
5 、食材大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟 ，打造火腿末1大匙 ，再从背部将虾剖开，然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中 ，蛋黄位于凹印内 ，鹌鹑蛋6个、水淀粉 、
7 、开水中加少许盐、高汤加水淀粉勾薄芡，香菜末少许 、将上海青烫熟摆盘 ，最后浇上薄芡汤汁即可 。
9 、中间用手指按一个小凹印。剥去头 、放入蒸笼内 。盐1小匙、蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状。淋少许香油。蚝油1匙
做法 ：
1 、加葱姜 、胡椒粉 、
虾壳（留虾尾部分） ，香油1匙 、准备所需材料 。8 、胡椒粉1小勺、生抽 、料酒 、小碗（我用的蛋挞模 ，用香菜叶装饰一下。
10 、料酒1小匙 、盐 、高汤 、生抽1匙 、猪肉末150g 、
3 、猪肉馅里加入葱姜末、打上鹌鹑蛋 ，料酒 、虾去除虾线 ，