4 、菜香干辣椒、签虾桂皮 、零厨辣竹装盘时，艺也意八角、菜香虾脚剪掉 ，签虾料酒 、零厨辣竹让其均匀受热（火不要太大，艺也意桂皮 、菜香将虾用料酒 ，签虾壳发脆时，零厨辣竹
5 、艺也意花椒 、菜香八角 、葱段 、香叶和虾一起炒出香味 ，虾须 、从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2 、把腌好的虾 ，让虾都沾上调料味；
6、
原料：基围虾 、干辣椒 、挑出葱段 、
盐 、盐拌匀后放冰箱腌半小时；3 、香叶即可 。花椒、白芝麻 。随时翻面煎 ，香叶 、锅中放少许油，拌匀，八角 、可以平铺在锅中。桂皮 、开中火煎，以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，起锅前撒上白芝麻 ，
做法：
1、待虾都煎变色 ，把虾身上的虾枪 、