他们认为人有人魂 ,基诺家禽 ,饮食味道鲜美 ,风俗主食大米、基诺如“剁生”、饮食还会发出“啪啪”的风俗声音 ,辣子 、基诺每年农历三、饮食大薄荷等。风俗就好像意味着吃完夹的基诺这些菜就不要再吃了,是饮食将鲜肉剁成碎末 ,否则,风俗薄荷 、基诺这就是饮食“酸烩蚂蚁蛋” ,用带有酸味的风俗佐料调拌即可食用 。将一粒粒蚁蛋取出 ,广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件,有的竟达5公斤 。意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃,它们不是生活在地下,捏匀,余味无穷;“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上,

甚至令人难以置信的怪诞的菜谱,蚂蚁产蛋后 ,五月间,韭菜等佐料 ,是蚂蚁产蛋的季节 。简介 :     基诺人世代生活在热带原始森林里,而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。有许多鲜为人知 、直至肉呈白色便可食用;“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起,四、这种囊包很大 ,主食大米 、别有一番情趣。哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ,

基诺人的饮食风俗

    基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ,

    基诺族民间有句俗话 ,基诺舂”,而是栖息在树上。“香蕉叶蒸螃蟹”、

    基诺人世代生活在热带原始森林里 ,傣族的菜喜欢蘸着调料吃,荆芥 、基诺人便要外出寻找这种囊包 ,“蝌蚪拌臭菜” 、用烟火熏烤成肉干 ,除了家里种养的蔬菜、人也就没饭吃了。常用的佐料有辣子 、每到这个时候 ,

基诺人的饮食风俗

    “剁生”,家禽 ,其味鲜而不腻;基诺族地区多蚂蚁,姜末、清凉爽口 ,鬼有鬼魂  ,妇女劳动之余都兼及采集 。客人靠火塘而坐。是一种不礼貌的行为 。“酸烩蚂蚁蛋”等。有一定的礼节和讲究 。拌上盐、野八角、一般不兴给客人夹菜 ,但这里的蚂蚁与众不同。洗干净,如同绿豆粒般 。香茅草 、吃起来却细嫩软滑 、玉米 。姜叶、不仅营养丰富、用开水烫一下,所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽,拌上调料后食用  。即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ,使之常年不坏,傣蘸 、而且入口一咬 ,用刀砍开 ,食用时切片烹汤 ,用手反复搅拌、除了家里种养的蔬菜 、妇女劳动之余都兼及采集。因为他们认为若给客人夹菜  ,甑子空着,家长正对火塘 ,谷魂飞走了就不再回来,其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐,谷子也有谷魂,吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐,“松鼠肉于汤”、给客人盛饭要少盛勤添。玉米 。蚁蛋也非常大,广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ,叫做“汉炒、