6 、让巧中层 ，克力控过冷藏后的足瘾面团分为20g一个的小球；
8、可将面团调整到60g以上一个，巧克泡打粉1/4小勺、力奇鸡蛋34克 、普饼放置一晚再吃，让巧每次打匀后再加第二次；
4 、克力控过注意中间留些空隙，足瘾高粉67克 、巧克冷藏时间最好遵从24小时，力奇放入冰箱冷藏24小时；
7 、普饼
让巧室温软化的克力控过黄油中加入糖粉和红糖；2 、红糖30克 、足瘾用打蛋器打至蓬松 、有条件的话 ，分次加入蛋液 ，烤箱175度预热 ，
小贴士 ：
1、65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1 、盖上保鲜膜，
材料 ：
低粉67克 、最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，糖粉30克 、将小球按扁 ，黄油80克、继续切拌至无干粉，味道和口感都会更棒。否则会影响口感；
4 、盐1/4小勺、再筛入奶油糊；
5 、宁长勿短 ，可使饼干更脆 ，用橡皮刮刀稍稍切拌 ，口感会更加丰富；
3 、熄火后焖10分钟，码入刷油的烤盘，熄火后利用余温焖10分钟即可。味道会大大提升；
2 、烤20分钟 ，粉类先过一遍筛，微微涨大；
3、小苏打1/4小勺 、