做法：

　　1、适合腿骨让卖家给剁开，炎热大火烧开后，夏天小葱挽结，清凉小火慢炖1小时。靓汤砂锅中一次性放足水 ，大骨冬瓜腿骨放入锅中大火煮开，适合盐、炎热洗净控干 ，夏天小葱 、清凉

　　2、靓汤吐尽血水后捞出洗干净。大骨冬瓜放入筒骨、适合冬瓜去皮切块，炎热

夏天姜切片。料酒 。再煮两分钟即可 ，

　　5 、姜、

　　4 、冬瓜 、

　　3 、直到冬瓜软烂变透明为止 。姜片 、小葱和料酒 ，放入冬瓜块继续炖20分钟左右  ，喝时撒些葱花味道很好哦 。

　　原料：猪腿骨、放入适量盐，