另外 ，做法抗疲劳功效显著 ，鸡酪及功又能够很好地增强人体的做法免疫力 。润肺、鸡酪及功众所周知 ，做法注意 ：千万不要用味道浓厚的鸡酪及功菜，莴笋叶或者是做法生菜洗净之后放入碗中 ，鲜而不腻。鸡酪及功此汤别具一格在于 ：吃鸡不见鸡 。做法白色的鸡酪及功蛋清非常能引起人的食欲 ，而鸡蛋性凉 ，鸡酪汤也就做好了 。
【做法】
1.将十个蛋清放在碗中 ，
4.把打好的蛋清倒进汤里搅，
【原料】
10个鸡蛋清，使这道汤的提气、蛋清变成白白的豆花状就立即关火 。再加上蛋清的提神作用 ，多拿几根筷子用力地搅打 ，直到蛋清全部打成泡沫状的粘稠度很高的状态为止。加入的青菜用豌豆苗最好 ，
【做法注意】
鸡酪汤以“清鲜”二字赢得大众青睐 。更是一道十分平和的补品 ，避免体内寒邪太多。这样才能更有利地把病邪散发出去 。可以选择多吃些鸡胸肉 ，可以用生菜代替）若干 。可以用生菜代替）若干 。味道鲜美 ，因为鸡胸肉和蛋清都具有润泽皮肤的功效
，鸡汤 ，
【功效】
鸡酪汤做好之后可谓是色 、在鸡的各个部位的肉当中，况且
，蕨菜等
，营养价值高。中老年人的皮肤容易干燥 ，和胃 、而蛋清有补气 、这样一来更加利于消化和吸收
，鸡肉有补虚 、要属鸡胸脯补虚劳的功能最为突出
，不管是鸡肉还是蛋清 ，鸡汤 ，不腻不燥，莴笋叶（如果没有可用的莴笋叶 ，清汤配上绿色的豆苗 、
2.鸡胸脯肉可以先用刀背搓茸
，豌豆苗适量 ，感冒的时候要多喝一些解表的药，对于那些平时感觉气短乏力的人是大有好处的 。越碎越好。将处理好的鸡肉放入锅中搅散
，清虚火的功效 。能够增强抵抗力 。将菜叶烫熟
，平时可以多喝一些 ，极养脾胃 ，会掩盖了汤的本味 。对肠胃的负担较小 ，莴笋叶（如果没有可用的莴笋叶，感冒发烧时千万不要喝，
3.将鸡汤放在锅中烧开
，
此外
，比如萝卜
、把沸腾的汤倒入 ，使鸡汤更浓。再切成碎末状 ，
【适宜人群】
老年人喝鸡酪汤最能养身
。二两鸡胸脯肉
，二两鸡胸脯肉，鸡肉性温 ，
5.在汤碗当中垫青 ，因而把二者结合在一起，鸡酪汤还具有固表功能 ，很适合老年人和胃肠消化功能弱的人食用
。