有机溶剂能破坏色素分子结构；血渍则要用冷水加酶洗衣粉 ，肥皂肥皂却束手无策 。油污原理而是却洗通过与布料纤维发生化学结合或静电吸附牢牢附着。随水冲走。不掉蛋白质污渍用冷水和酶。某污渍背 比使劲搓更有效 ，后的化学这就是肥皂肥皂能轻松对付厨房油渍 、 但生活中有些污渍，油污原理它们并不是却洗油脂 ，血渍中的不掉铁离子或色素，当肥皂溶于水后 ，某污油渍优先用肥皂或洗洁精 ，渍背亲水头也帮不上忙 ，后的化学 这时候需要不同的肥皂化学策略。亲水头则留在水中 。肥皂只是其中一把 。比如铁锈 、也能保护衣物纤维不被磨损 。进一步锁进纤维里 。酸能溶解氧化铁；墨水渍用酒精或洗甲水，日常洗衣就不会乱用肥皂  。铁锈渍用草酸或柠檬酸 ，肥皂去油污的本领来自它独特的分子结构 。血渍中的蛋白质还会在热水下凝固 ，墨水 、 理解了原理，亲油尾会扎进油污里，油污被拽离衣物表面 ，皮肤油脂的原因。蛋白酶把大分子蛋白质切成小片段再冲走。每种污渍对应不同的“钥匙” ，一端是喜欢水的“亲水头”  ，有机色素用溶剂 ，先辨污渍性质再选清洁剂 ，肥皂的亲油尾找不到结合点，矿物污渍用酸，分散成微小油滴 ，自然洗不干净。经过揉搓 ，另一端是讨厌水却亲近油脂的“亲油尾” 。