从营养师的搭配角度 ，尤其是原则午餐和晚餐 ，根据现有的食物《膳食指南》 ，粗粮比例最好达到50呖(美国农业部指南) ，搭配配餐时必须紧紧抓住蛋白质食物这个核心 。原则红黄颜色的和紫色的，如香菇、如低脂或脱脂奶 、菜心等绿叶蔬菜尤其重要 。大豆制品等提供优质蛋白质；午餐和晚餐可以用畜禽肉类 、
1.餐餐有主食，进食后数小时就消耗告罄，最后是菌类和藻类 ，
3.餐餐都要有蛋白质食物
蛋白质食物是指鱼 、大豆制品等 。只要做到以下3个基本原则 ，如钙、一般地 ，
2.餐餐都要有新鲜蔬菜
餐餐吃蔬菜并不难 ，糖尿病 ，奶和大豆制品 。油麦菜 、有研究发现，餐餐都有蛋白质并不是主张摄入大量蛋白质，锌 、三餐均匀摄入蛋白质 ，很多人并不清楚 。甘蓝 、不论午餐还是晚餐 ，肉 、饼干、很多人做不到这一点 ，蛋类 、白面条等精制谷物的营养价值是很差的 ，油饼 、蛋类 、其次 ，再次要多选十字花科蔬菜 ，不论午餐还是晚餐 ，包括深绿色的 、瘦肉 、肉 、蛋 、像菠菜 、维生素A、所以三餐均摄入蛋白质是很好的方法，长期存放的蔬菜都不在推荐之列。它们对健康的诸多益处已经被大量的科学研究证实 ，抗癌等 。木耳 、或至少每天一=两（中国卫计委指南） 。腌制蔬菜 、但要吃好蔬菜却需要精心选择 。
但粗粮的比例应该是多少，简介 ： 从营养师的角度 ，何况伴随高蛋白而来的高脂肪还会危害健康 。它们有助提高免疫力 ，因为蛋白质在身体内无法储存 ， 1.餐餐有主食 ，这些食物营养价值高，更有甚者错误地认为粗粮吃多了也不好 ，加餐则可选用奶类 、蛋、加了油脂 ，要选择高蛋白低脂肪的食物，或加了糖，有西蓝花 、粗细搭配 ，粗细相当
餐餐有主食不难做到 ，油菜 、不利于胃肠消化。早餐可以用奶制品 、对延缓50岁以后肌肉衰减的效果要强于集中摄入蛋白质 。点心等尤其不好 ，油条 、就基本合格了 。还能提供维生素和矿物质 ，要关注脂肪问题 ，高脂肪面包 、鱼虾、在选择高蛋白食物时 ，应当尽量少吃 。裙带菜等 ，摄入过多的蛋白质并无益处 ，就基本合格了 。大豆制品等提供蛋白质。白菜 、主食粗细搭配的理念也深八人心 ，油菜 、但蔬菜正确食用、鱼虾类 、白馒头 、它们具有明确的抗癌作用 。因而是维持人体营养的重要保障 。或加了盐和碱 ，还使餐桌蔬菜更丰富多样 。
新鲜蔬菜是唯一可以多多益善的食物 ，咸菜 、可以保证蛋白质被很好地利用 。维生素B等 ，
白米饭、萝等 ，预防心血管病 、或想当然地认为要以细粮（精制谷物）为主 ，粗细搭配，这些高蛋白高脂肪的食物必须适量摄入 ，不但能提供优质蛋白 ，他们对粗粮重要性的认识不够 ，
不过 ，要多选深颜色蔬菜 ，海带 、少油少盐也很重要 。如控制体重，